Aujourd'hui église principale de Thouars, Saint-Médard est depuis très longtemps le monument le plus connu et le plus visité de notre ville. Cet édifice est systématiquement cité lorsque l'on évoque l'art roman en Poitou. Son histoire est très longue mais, encore aujourd'hui, assez floue. Peu d'archives, trop peu de spécialistes se sont intéressé à l'histoire de sa construction et de ses remaniements. Voici un modeste état des lieux des connaissances sur ce très bel édifice.
Certains historiens évoquent l'existence d'une première église dès le XIe siècle. Rien ne permet aujourd'hui de l'attester. Certaines informations nous permettent de situer sa construction au XIIe siècle. En 1100, un curé nommé Pereginus est cité puis un certain Thibaud de Saint-Médard. L'église est encore en dehors de la Ville et de sa première enceinte. Elle aurait porté le nom de Saint-Médard des champs. Dès sa construction, elle fait partie des domaines de l'abbaye de Saint-Jean de Bonneval (à Saint-Jean de Thouars).
De cette première église de la première moitié du XIIe siècle ne subsistent que certaines parties inférieures de la façade et des murs latéraux. C'était une église à trois nefs de type halle : une nef centrale et deux voûtes latérales, de même hauteur.

La troisième est consacrée à la scène des rameaux : attendu par les chrétiens, Jésus entre dans Jérusalem suivi des douze apôtres. La quatrième présente le Christ, soulevé par deux anges, montant au ciel en présence des douze apôtres et des Saints de l'Ancien Testament, Il s'agit de la scène de l'Ascension.
Au-dessus, on peut découvrir un christ en majesté, entouré des symboles des Évangélistes, triomphant dans le ciel. Les douze apôtres se trouvent de part et d'autre des contreforts centraux. Ce portail fait partie d'un vaste ensemble dans notre région : Notre-Dame la Grande à Poitiers, l'abbatiale de Saint-Jouin de Marnes, celle d'Airvault ou encore l'Eglise Saint-Pierre de Parthenay-le-Vieux. Ce ne sont que quelques exemples.